Ser diabético no es ningún impedimento para seguir disfrutando de los alimentos y bebidas dulces, porque ahora existe el endulzante stevia boliviana. A la hora de endulzar sus comidas, “la boliviana stevia” es una opción perfecta para sustituir el azúcar sin que afecte su organismo, ni tenga alteraciones en sus niveles de glucosa. A través de la alimentación es posible tener el control de la diabetes. Para ello, debe seguir una dieta o régimen basado principalmente en productos bajos en azúcares y carbohidratos, así podrá continuar con su vida, sin que su salud afecte sus hábitos diarios.
¿Qué es la stevia?
La stevia es una planta nativa de Paraguay, lo indios guaraníes la utilizaban desde la época precolombina para endulzar bebidas y medicinas. Al igual que el azúcar, es un edulcorante natural, se utiliza como sustituto de este, pero sin sus efectos negativos. Y es que este componente extraído de forma natural, de la planta stevia rebaudiana no contiene calorías. En la actualidad se cultiva en Brasil, Paraguay y China es el principal exportador de productos de stevia.
En Asia se consume hace más de cuarenta años atrás, inclusive se utiliza en la industria alimenticia. Como cualquier otro tipo de edulcorante, la stevia ofrece al paladar un inigualable dulzor, siendo sus compuestos más dulces incluso que el azúcar. Sin embargo, si consumimos stevia en su forma pura, el sabor será ligeramente amargo.
Las propiedades de la stevia son recomendables para la diabetes, porque se centran en sus bajas calorías, considerándola como un edulcorante seguro. De tal manera, que la stevia podemos encontrarla presente en refrescos, dulces, yogures, alimentos y otro tipo de bebidas. La estevia y otros edulcorantes artificiales aprobados para su consumo según innumerables estudios no presentan ningún riesgo para la salud cuando se usan con moderación.
Propiedades de la boliviana stevia para la diabetes: cómo lo benefician
Consumir bebidas con stevia de forma regular, podría ayudar e incluir muchos beneficios para los diabéticos. De igual manera, el hecho de beber diariamente y en intervalos de 6 horas sí que tiene relación con la tolerancia a la glucosa, tal y como apuntan algunos estudios.
Según los científicos e investigadores, más allá de las propiedades de la stevia para la diabetes centrada en la tolerancia a la glucosa, se ha determinado que también posee otro tipo de propiedades antidiabéticas y antioxidantes. Beneficiando directamente la salud del organismo.
Otros de los beneficios que se asocian al consumo regular y moderado de la stevia son:
- Estabilizar los niveles de glucosa en sangre entre los niveles óptimos.
- Aumentar la producción de insulina (ideal sobre todo en diabéticos tipo 1).
- El efecto de la insulina sobre las membranas celulares es mayor.
- Los efectos de la diabetes tipo 2 se ven contrarrestados.
Además existen otros beneficios relacionados directamente con las personas diabéticas, el consumo moderado de la stevia tiene otras ventajas como:
- Reducir la presión arterial del organismo.
- Poder antiinflamatorio.
- Reduce el riesgo de aparición de tumores.
- Contiene componentes antidiarreicos.
La stevia boliviana natural es un endulzante seguro ya que no contiene calorías es ideal para el consumo de personas diabéticas, eso sí sin que su consumo sea excesivo, es otra de las razones de endulzar su vida día a día.